在日本料理的歲時記裡，春天，是屬於「貝類」的季節。

伴隨著 3 月 3 日「雛祭（女兒節）」的到來，日本傳統上會品嚐雙殼貝類。兩片完美契合的貝殼，不僅象徵著「夫妻圓滿」與良緣，更代表著春日生機盎然的祝福。褪去冬日的厚重，春季的餐桌正需要一份清爽、無負擔的鮮甜海味。

富帆本季特別企劃**「春之貝類盛宴」**，為您網羅當季最鮮美的生食級海鮮。以優雅的時令食材，助您輕鬆打造春季限定的散壽司、和風冷盤與輕食定食。作為開春首波「生食級」旬味提案，絕對是您為餐廳注入春日氣息、吸引食客目光的絕佳選擇。

✨ 開春主打：春日輕食的完美提案 ✨

【雛祭名物 ‧ 圓滿象徵】嚴選全殼蛤蜊 (文蛤) 完美呼應春季女兒節的象徵食材。殼滿肉厚、蘊含濃郁的海洋旨味。無需繁複調味，只需簡單的酒蒸、清湯或是柴魚高湯煨煮，就能瞬間釋放初春最純粹的鮮美，為您的居酒屋或定食菜單增添無可取代的季節儀式感。

【春櫻散壽司的首選】5S / 6S 生食級干貝 迎接春季輕食與視覺系菜單的需求，5S 與 6S 規格的干貝展現了極佳的精緻度。大小適中、柔嫩鮮甜，無論是切丁鋪滿華麗的櫻花散壽司、微微炙燒逼出香氣，還是點綴於和風沙拉中，皆能完美契合春季料理的細膩質感，為食客帶來初春的味覺悸動。

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